El Sansai (山菜, Sansai?) es una palabra Japonesa que significa literalmente "Vegetales de Montaña", refiriéndose a los vegetales comestibles que crecen de forma natural y no son cultivados.
Variantes
- Fukinoto
- Gyojyaninniku
- Kogomi
- Koshiabura
- Mitsuba
- Seri
- Tara no Me
- Udo
- Warabi
- Zenmai
Véase también
- Arbusto tucker
